Mit einem der ältesten Brennrechte führt heute Michael Burnikel die familieneigene Destillerie in dritter Generation. Das Handwerk, die Erfahrung und das Feingespür für edle hochwertige Destillate lernte Michael schon frühzeitig von Vater und Großvater.
„Nicht umsonst heißen wir „Burn“ikel oder?“
Alles bedacht auch hier, nichts wird dem Zufall überlassen.
Die Früchte werden handverlesen, schonend verarbreitet, dann vergoren und dem Brennvorgang zugeführt. Weinbrand, Hefebrände und verschiedene sortenreine Tresterbrände. Ihren Geist und Tiefsinn erhalten diese in der Reifezeit. Wie auch bei unseren Weinen, bekommen die Brände die nötige Zeit und Ruhe.
Die Produkte sind reine Natur-produkte. Auf Farb- und Aromastoffe verzichten wir gänzlich.
Alle Brände und Liköre finden sie in unserem Onlineshop.
